おいしくて、からだ想い
グルテンフリー米粉スイーツ・パン専門店
グルテンフリー米粉スイーツ・パン専門店
新商品の情報やお店の営業日情報等の最新情報はInstagramにてご案内しております。
米粉のシュークリーム
お米の良さを無添加で
グルテンフリードーナツ
米粉のクッキー
米粉パン
米粉のナンドッグ＆ピザ
体質に合ったお米。
添加物を使わずに
お米の良さを
実感していただけるように
日々研究中です。
米粉のケーキ
オーガニックサンデー
グルテンフリーギフト
福岡県、久留米一番街のカフェ。
グルテンフリーのスイーツ、
パン製造のお店です。
自然栽培の米粉からはじまり、無農薬、無添加、安心安全な材料選びを徹底しています。
商品はすべて、素材本来の持ち味を生かして、大切に、ていねいに仕上げました。
味わいが深く、クセになる美味しさ。
ぜひご賞味ください。
くつろぎの2階カフェスペース。
全24席、Free Wi-Fiも備えており
快適にお過ごしいただけます
からだに優しい米粉ケーキとともに、
日常を忘れて心安らぐ
カフェタイムをお楽しみください
安心のキッズスペース完備。
お子さまを見守りながら、
ゆったりとお過ごしいただけます
コロンブランシュの素材へのこだわり
RICE FLOUR
自然栽培の米粉
01
九州産の無農薬、自然栽培で大切に育てられた米粉を使用。小麦のグルテンが苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。
MILK
安心安全のミルク
02
牧草とnon-GMO飼料のみで育った乳牛の安心安全なミルクを使用。優しい甘さとまろやかさが特徴の、希少な牛乳です。
SUGAR
喜界島のきび糖
03
サンゴ礁が隆起して出来た島、喜界島。この土地で太陽の光をいっぱい浴びて育ったサトウキビはミネラル豊富で、コクと旨味が絶妙です。
EGG
平飼いの新鮮な卵
04
開放的な環境で太陽の光と風に包まれながら育った鶏の新鮮な卵を使用しています。飼料はすべて、non-GMO、抗生物質不使用、ポストハーベスト無農薬。ストレスなく、すくすく育った鶏の卵は、風味豊かで、濃厚な味わいがあります。
CHOCOLATE
オーガニックチョコレート
05
高濃度カカオのコクと香りが絶品。優しく口の中でとろける甘美なクリームと芳醇なカカオの深い味わいは、相性抜群です。
米粉のシュークリーム、初めて食べました！
クリームが本当に濃厚で、凄く美味しかったです。
クッキーが今までいただいた米粉のクッキーの中で一番美味しかったです！シュークリームも甘すぎずとても美味しかったです。また買いたいです。
知り合いへのプレゼントとして購入しました（その場で一緒に頂きました）。食に気をつけている方で、まず使用されている食材をみてすごい！と驚いていました。少しずつ頂きましたがどの味も美味しい。大きさも丁度いい、甘さも丁度いい。
とある舞台観劇後に、たまたま立ち寄ったお店ですが、美味しかったので、また今度久留米に行った時に立ち寄りたいです！😆
安心と美味しさへの取り組み
グルテンフリー工房
小麦を一切持ち込まない専用の製造施設で作られています。コンタミネーション（微量混入）の心配がなく、アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
HACCP
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について、第三者機関による認証を取得しています。日々の清掃や温度管理、製造記録なども継続して行い、安全で安定した品質の維持に努めています。
厳選された無添加素材
自然栽培の米粉、グラスフェッドバター、平飼い卵など、農薬や添加物に頼らない厳選素材のみを使用し、素材本来の風味を引き出しています。
よくあるご質問
専用駐車場はございません。お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
はい、大歓迎です。2階のカフェスペースにはキッズスペースを完備しておりますので、お子様連れでもゆっくりとお過ごしいただけます。
当店の商品はすべて完全グルテンフリー（小麦不使用）の専用工房で製造しております。ただし、卵や乳製品を使用している商品もございますので、商品ごとの原材料をご確認ください。
はい、承っております。当サイトの「お席のご予約」ページ、またはお電話にてご予約いただけます。
