商品情報

自然栽培の米粉を使って焼き上げたシュークリーム。新鮮な平飼い卵とまろやかなミルクを使ったカスタードを手炊きで炊き上げています。パリッとしたシュー皮と濃厚なクリームがマッチするシュークリームです。

自然栽培の米粉、オーガニックのココナッツフラワーを生地にしたグルテンフリーの焼きドーナツ。シンプルな製法で、上質な素材の良さを味わうことができます。

自然栽培の米粉とグラスフェッドバターを使ったさくさくの米粉のクッキー。アーモンドプードルやココナッツ、オートミールなどを使った様々な味をお楽しみいただけます。

自然栽培の米粉を使った米粉パン。お米としてそのまま食べても美味しいお米の米粉を使用しており、外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけます。小麦グルテンは一切含まれていないので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

自然栽培の米粉を使ったフィナンシェの生地にオーガニックのチョコレートガナッシュを合わせた米粉のティグレ。上品な味わいをお楽しみいただけます。