商品情報

自然栽培の米粉を使って焼き上げたシュークリーム。新鮮な平飼い卵とまろやかなミルクを使ったカスタードを手炊きで炊き上げています。パリッとしたシュー皮と濃厚なクリームがマッチするシュークリームです。

自然栽培の米粉、オーガニックのココナッツフラワーを生地にしたグルテンフリーの焼きドーナツ。シンプルな製法で、上質な素材の良さを味わうことができます。

自然栽培の米粉を使った米粉パン。お米としてそのまま食べても美味しいうるち米の米粉を使用しており、外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけます。小麦グルテンは一切含まれていないので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

自然栽培の米粉を使ったフィナンシェの生地にオーガニックのチョコレートガナッシュを合わせた米粉のティグレ。上品な味わいをお楽しみいただけます。

しっとりふわふわの米粉生地で、九州産の純生クリームをたっぷりと巻いたロールケーキ。
グルテンフリー＆プーファフリーで作っています。

厳選した自然栽培の米粉で焼き上げた、軽やかで口どけのよいケーキ。旬のオーガニックフルーツが奏でる、華やかな香りと優しい甘さ。素材本来の美味しさを、そのままお届けします。

グルテンフリーの米粉のピザ生地、米粉のナンを使ったナンドッグとピザをご提供しています。お店の専用のピザ窯で焼き上げます。

おはぎ好きが作るコロンブランシュとっておきの三色おはぎです。自然栽培の餅米と小豆、喜界島産のきび糖、そしてヒマラヤ岩塩。シンプルな材料だからこそ素材にこだわり、時間をかけて丁寧に炊き上げました。つぶあん、きなこ、黒ごまの３つの味をご用意しています。

上質な材料にこだわったコロンブランシュの米粉ドーナツ・クッキーは贈り物にも選ばれています。店頭の他、オンラインショップでも購入可能です。