自然栽培 米粉のケーキ
厳選した自然栽培の米粉で焼き上げた、軽やかで口どけのよいケーキ。
旬のオーガニックフルーツが奏でる、華やかな香りと優しい甘さ。
素材本来の美味しさを、そのままお届けします。
グルテンフリー
白砂糖不使用
植物油脂不使用
遺伝子組換不使用
人工香料不使用
着色料不使用
米粉のショートケーキ
いちごのショートケーキ
希少な農薬不使用のいちごと、自然栽培の米粉を贅沢に使用したショートケーキ。素材本来の甘みと香りが引き立つ、ふんわり軽やかな口どけの特別なケーキです。
米粉のショートケーキ
チョコバナナ
しっとりふわふわの米粉のココア生地に、沖縄県産の自然栽培の島バナナを使ってショートケーキを作りました。濃厚な生チョコのクリームと風味豊かな島バナナの組み合わせがリッチなチョコケーキです。
米粉のケーキ
フォンダンショコラ
濃厚なオーガニックのチョコレートを閉じ込めたフォンダンショコラ。自然栽培の米粉で生地を焼き上げました。温めたケーキをカットすると、中からリッチなチョコレートが流れ出します。
米粉のケーキ素材へのこだわり
無添加の選び抜かれたシンプルな原材料
Flour
自然栽培の米粉
生地には自然栽培の米粉・玄米粉を使用しています。自然栽培で育てられた米粉はエネルギーがいっぱい！小麦のグルテンが苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。
Egg
平飼い新鮮卵
開放的な環境で太陽の光と風に包まれながら育った鶏の新鮮な卵を使用しています。飼料はすべて、non-GMO、抗生物質不使用、ポストハーベスト無農薬です。ストレスなく、すくすく育った鶏の卵は、風味豊かで、濃厚な味わいがあります。
Sugar
喜界島のきび糖
サンゴ礁が隆起して出来た島、喜界島。この土地で太陽の光をいっぱい浴びて育ったサトウキビは、ミネラル豊富で、コクと旨味が絶妙です。
Milk
安心安全のミルク
牧草とnon-GMO飼料のみで育った乳牛の安心安全なミルクを使用。優しい甘さとまろやかさが特徴の、希少な牛乳です。
