自然栽培米粉のシューアイス

小麦粉を一切使用せず、自然栽培の米粉をだけを使った使用したグルテンフリーのシューアイス。
マダガスカル産バニラビーンズの甘く豊かな香りのバニラアイスクリームを閉じ込めました。

GLUTEN FREE
グルテンフリー

WHITE SUGAR FREE
白砂糖不使用
TRANS FAT FREE
ファットスプレッド不使用
GMO FREE
遺伝子組換不使用
SYNTHIC FRAGRANCE FREE
人工香料不使用
DYE FREE
着色料不使用
PH ADJUSTER FREE
pH調整剤不使用
PRESEVATIVE FREE
保存料不使用
EMULSIFIER FREE
乳化剤不使用

米粉のシュー生地

カリッ、パリッとした米粉ならでは味わい。
九州産の無農薬、自然栽培米粉を使ったシュー生地。
ニュージーランド産のグラスフェッドバター、non-GMO・無投薬飼育のまろやかな牛乳、
喜界島産のきび糖、無投薬飼育の新鮮な卵を使って焼き上げています。

期間限定フレーバー

フレッシュなオーガニックフルーツを使った期間限定のフレーバーをご用意いたしました。

さっぱりとした酸味が美味しい

シューアイス ブルーベリー

牧草とnon-GMOの飼料を与え、一頭一頭大事に育てられた牛のミルクからできたヨーグルトに、無農薬のブルーベリージャムを合わせたフローズンヨーグルト。さっぱりとした酸味が人気です。

シューアイス ブルーベリー
シューアイス マンゴー
南国を感じる美味しさ

シューアイス マンゴー

無農薬、無化学肥料で育てられた宮崎産マンゴーと、無添加のココナッツミルクを合わせたアイスクリームを閉じ込めました。

すっきりとしたメロンの甘み

シューアイス メロン

無農薬、無化学肥料で育てられた熊本産メロンと、無添加ココナッツミルクを合わせたアイスクリームを閉じ込めました。

シューアイス メロン
シューアイス ストロベリーヨーグルト
希少なオーガニックのストロベリー

シューアイス ストロベリーヨーグルト

風味豊かな自然栽培の米粉で焼いたシュー皮に、福岡県産のオーガニックで育てられたいちごを使ったフローズンヨーグルトをサンドしました。

シューアイス素材へのこだわり

こだわりの厳選された材料によって、
濃厚な味わいのシューアイスが誕生しました。

Flour

自然栽培の米粉

生地には自然栽培の米粉を使用しています。自然栽培で育てられた米粉はエネルギーがいっぱい!小麦のグルテンが苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。

Butter

グラスフェッドバター

ニュージーランドの広大な地で放牧され、牧草を食べて育てられた牛のミルクを低温殺菌で仕上げました。凝縮された旨味が口の中に広がります。

Egg

平飼い新鮮卵

開放的な環境で太陽の光と風に包まれながら育った鶏の新鮮な卵を使用しています。飼料はすべて、non-GMO、抗生物質不使用、ポストハーベスト無農薬です。ストレスなく、すくすく育った鶏の卵は、風味豊かで、濃厚な味わいがあります。

Sugar

喜界島のきび糖

サンゴ礁が隆起して出来た島、喜界島。この土地で太陽の光をいっぱい浴びて育ったサトウキビは、ミネラル豊富で、コクと旨味が絶妙です。優しい甘みが体に馴染みます。

シューアイス5種類

新作が続々登場

オーガニックのフルーツを使った自家製アイスクリームを使い、様々なシューアイスが登場します。

シュークリーム発送

シューアイスギフトセット

シューアイスを詰め合わせたギフトセット。冷凍便で全国へ発送可能です。

小麦・着色料・白砂糖不使用
特定原材料:乳・卵

店舗外観

カフェスペースで
ごゆっくりおくつろぎください

COLOMBE BLANCHE

2Fカフェスペース
店内
ドリンクセット
ショーケース
キッズスペース